招牌菜飞机骨的做法
招牌菜飞机骨的做法如下:
用料:飞机排骨、排骨酱、姜、麦芽糖、葱;排骨洗净,放入盆中,加入葱姜;拌入适量的排骨酱;用手揉捏,使之入味;装入保鲜袋,放入冰箱腌制过夜;取出腌制好的飞机排骨,放在铺了锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,150摄氏度,50分钟即可;取出,刷酱汁,翻面即可。
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