长纤维蔬菜:
1. 笋类的含量最高。
2. 辣椒的纤维含量超过40%。
3. 蕨菜、菠菜、白菜和油菜:纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,紫菜的纤维素含量也较高,达到20% ,坚果达到了3-14%,10%以上的有黑芝麻、松子、杏仁。
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