怎么能炸出肯德基那种味道的薯条

材料：土豆，食用油。

做法：

1. 选取尽量光滑的土豆，去皮，洗净。

2. 将洗好的土豆切成土豆条，粗细自由控制。

3. 大锅烧开水，放盐，将土豆条煮成半熟。

4. 将煮好的土豆条快速盛出，分开装入盘中，放入冰箱冰冻四小时以上，待冻硬为好。

5. 将冻好的土豆条拿出来，将食用油倒入锅中烧开，放入土豆条炸至表面微黄即熟。

6. 盛出炸好的土豆条，沾取番茄酱即食。