芸豆可以和胡萝卜一起炖猪蹄。
材料:猪蹄、芸豆、胡萝卜、葱段、葱花、姜片、八角、糖、盐、鸡精、酱油、料酒。
芸豆胡萝卜炖猪蹄做法:
1. 需将芸豆提前浸泡半天,将猪蹄洗净焯水2至3分钟后,冲洗干净。
2. 锅内下油,待油热时下生姜片、葱段、八角、猪蹄爆炒,然后加酱油、料酒翻炒。
3. 加水没过猪蹄,大火烧开;然后转小火,烧20分钟。
4. 加入芸豆、胡萝卜、大火烧开,加糖、盐;小火慢煨到猪蹄烂。
5. 放入味精,葱花,出锅即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]