枣山馍怎么做

枣山馍的做法:

1. 面粉发酵粉放在一起,用温水搅拌,揉成面团,放在温暖处发酵。

2. 取一面团,擀圆。

3. 用刀把四周压成花边,每三个捏在一起,成向日葵花盘。

4. 取一面团,揉成长条。

5. 面条上放上大枣,一段段撕下来,沿着花盘放在一起。

6. 放满一圈,中间再放几个枣。

7. 再擀小一点的面饼,放在上面。

8. 再取一面团揉成长条,放上枣,楸下来,放在面饼上。

9. 放满一圈。

10. 中间再放红枣,再放一圆饼,再放上一个小馒头,上锅蒸30分钟,出锅。