用电饼铛做肉饼的方法如下:
材料:
面粉、韭菜、猪肉。
方法:
1. 电饼铛插头通电,打开上下两个面的电源,两个指示灯都亮着,表示正在预热中。
2. 把和好的面团揪成小面团,擀开。
3. 在擀开的面团上放入已经用盐、味精和豆瓣酱调好味的肉馅。
4. 将韭菜末盖在肉上,并将皮包着馅儿封口。
5. 将预热好的电饼铛打开盖子,在底上倒少许油,把饼码上。
6. 用油刷沾着油把饼朝上的一面刷上油,盖上盖子。
7. 看到饼的两面都有些焦黄并有香味时,关掉电源,食用即可。
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