1. 加入小龙虾 热锅,倒油,加入小龙虾翻炒3-5分钟,呈红色,捞出备用。
2. 加入香料 留底油,加入姜片大葱,炒出香味。继续加入干辣椒段、花椒、八角、桂皮、香叶、小葱白,翻炒出香味。
3. 加入小龙虾和配菜 加入自制辣椒酱,加入炒过的小龙虾和黄瓜段,配菜可自选,也可不加,翻炒均匀。
4. 加入高汤 加入高汤,没过小龙虾。加入蒜子,大火煮开转小火,煮10分钟。
5. 加入料汁 加入生抽、豉油、料酒、冰糖调好的汁,继续煮8-10分钟,出锅,加入少许盐,即可完成。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]