雪媚娘用什么奶油做馅

雪媚娘可以用芒果奶油、草莓奶油或榴莲奶油馅等做馅。

雪媚娘的做法：

材料：糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90毫升、糖3大匙、白油18克、无糖淡奶油和草莓适量、熟糯米粉适量。

1. 取适量糯米粉，用干净的炒锅慢火炒至微黄色，取出备用。

2. 将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆。

3. 将粉浆入蒸笼，大火蒸15分钟至熟。

4. 取出稍凉后，加入白油揉成光滑的面团，入冰箱冷藏。

5. 将无糖淡奶油打发放入裱花袋。

6. 在料理台上撒上手粉，取出面团分成小块，压平，擀成薄薄的面皮。

7. 将面皮放入浅口容器中，挤出少量打发奶油，收口包好。

8. 包好后即可食用。