食材:
1. 主料:燕窝5克、雪梨3颗。
2. 辅料:冰糖。
制作步骤:
1. 燕窝用温水泡4个小时,捞出燕窝,撕成条状并捞干水分。
2. 雪梨洗净,将顶部切掉一部分作盖子,把里面的核去掉。
3. 将燕窝放进入梨中,切下的盖子盖上,用牙签固定好。
4. 把雪梨放入炖盏隔水炖15分钟,把炖好的雪梨盛出加冰糖调味即可食用。
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