材料:半肥瘦猪肉,霉香咸鱼。
调料:姜,酱油,鱼露。
做法:
1. 新鲜半肥瘦猪肉去皮,切片,猪肉切片要大小适中。
2. 取两块霉香咸鱼出来切小块。
3. 切好的猪肉加入酱油和靓鱼露拌匀,没有鱼露的话只加酱油亦可。然后再把咸鱼块一起加入腌制。腌制约3、4个小时。
4. 腌制好之后,表面铺上些姜丝上锅蒸。蒸10分钟左右熟透即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]