腌制猪肉串用什么调料

腌制猪肉串要用到的调料有生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐等。

主料：猪肉400克。

调料：生抽5勺、孜然粒3个、孜然粉2勺、辣椒粉1勺、油20毫升、盐3勺。

步骤：

1. 准备好猪肉，洗净并切小块。

2. 加入生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。

3. 拌匀，腌制一段时间即可。