怎么样腌酸甜黄瓜咸菜

酸甜黄瓜咸菜腌制方法共分为3步，需要用到的食材有黄瓜、海盐、姜、酱油、米醋、白砂糖、芝麻油适量，以下是酸甜黄瓜咸菜腌制的具体步骤：

1. 准备食材 将黄瓜切成厚片，加入海盐拌匀，腌至黄瓜出水变软。

2. 将黄瓜挤干水分 将黄瓜片淘洗，挤干水分，姜去皮切成丝。

3. 腌制黄瓜 将酱油、米醋、糖、芝麻油混合，拌在黄瓜中，腌制30分钟即可。