1. 浸泡清洗 用清水浸泡后,多洗几遍。
2. 焯水 锅里放适量的清水,烧开后,放入裙带菜焯水。
3. 调酱汁 稍微放凉后,切段。碗里放入一汤匙生抽、米醋、白糖、蚝油和油辣子,搅匀成酱汁。
4. 拌匀 倒在已装盘的裙带菜上,拌匀即可开动。
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