洗沙馅是什么呀

洗沙是指用红豆做的，里面有红糖的馅。

材料：200 克红豆、75 克白砂糖、50 克植物油。

方法：

1. 红豆用水浸泡隔夜，用高压锅或普通锅煮至开花，放在面粉筛上沥干水份。

2. 用饭铲压扁豆子，把豆蓉磨出来。

3. 一直刮至网上只剩下豆皮。

4. 盆里剩下的豆蓉。

5. 平底锅内放入豆蓉、糖、油，用小火慢慢炒制，一开始像浆糊似的。

6. 一直炒到不粘锅铲就可以了。