锡纸烤猪蹄怎么做

用料：猪蹄一个，多味辣酱适量，烧烤料（辣椒面孜然）适量，玉米油少许。

制作步骤：

1. 将猪蹄清洗干净后，从中间切开，洒上少许酱油，用高压锅压。

2. 将高压后的猪蹄置于锡纸上。

3. 将多味辣酱均匀的刷在猪蹄正反面，并撒上烧烤料。

4. 锡纸包好，置于烤箱中层，未预热，上下火200°烤15分钟。

5. 打开锡纸，置于烤箱上层，上下火，180°烤10分钟。

6. 翻一下面，再烤5分，即制作完成。