新鲜肉快递有两种方案:
第一,建议选专业的冷链快递,比如顺丰快递,我爱冰淇淋快递,黑猫快递等。
第二,常规快递,但是在包装和温度保温要做处理。以下作详细说明这两点。包装:真空处理,减少肉与空气的接触的机会,以保障的品质、口感。制冷保温:放足够的蓄冷剂、冰块或干冰等冷媒保持肉品低温,降低肉品内细菌滋生的机会。
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