夏天胡萝卜包子馅发黑的原因如下:
夏天温度较高,导致胡萝卜中还原性物质被氧化,致使胡萝卜包子馅发黑;夏天空气中微生物含量增多,胡萝卜氧化速度加快,致使胡萝卜包子馅发黑。解决夏天胡萝卜包子馅发黑的方法如下:
将胡萝卜包子馅防止冰箱中,改善环境温度,即可防止胡萝卜包子馅发黑;将胡萝卜表皮刷上一层油膜,即可减慢胡萝卜的氧化速度,防止胡萝卜包子馅发黑。免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]