虾是嘌呤食物,但不是高嘌呤食物。
嘌呤是有机化合物,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物,即每100克食物中含100mg到1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物。虾的嘌呤含量小于75mg,所以虾不属于高嘌呤食物。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]