1. 将虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末,姜切末。
2. 锅中放少许油,倒入葱姜末爆香。
3. 倒入虾仁,加入料酒翻炒。
4. 翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,略加翻炒,加入少许盐即可出锅。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。 玉米是粗粮中的保健佳品。
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