黄瓜怎么拌好吃

黄瓜拌皮蛋、黄瓜拌粉皮、黄瓜拌凉粉，以下是黄瓜拌皮蛋的具体做法，共分为3步：

1. 拍碎黄瓜 黄瓜去蒂，拍碎成小块，蒜和小米辣切好备用。

2. 拌匀食材 将黄瓜、蒜末、小米辣、白糖、米醋、六月鲜、盐、酱油、香菜放一起拌匀。

3. 皮蛋摆盘 皮蛋切小块摆放在盘子里，将拌好的黄瓜倒在盘子里即可。