微波炉清蒸桂鱼的做法有人知道吗？

微波炉清蒸桂鱼的做法如下：

1. 桂鱼去鳞，去鳃，清洗干净后，正反两面斜着用菜刀切两刀。

2. 取少量青椒，红辣椒，大葱段，姜洗净。

3. 姜切片，取一大葱切段。

4. 桂鱼抹少许料酒，盐，再把葱段，姜片和鱼放在一起腌制30分钟。

5. 将青椒，红辣椒切成细丝，剩下的大葱切丝。

6. 把青椒丝，红椒丝，大葱丝放水里泡20分钟左右。

7. 取一个干净的碗加入味极鲜和蒸鱼鼓油调匀。

8. 将桂鱼放入微波炉中加热5至6分钟。

9. 桂鱼加热好后，将盘中的汤汁倒掉，用筷子把鱼身上的姜片，大葱结夹出来，青椒丝，红椒丝，大葱丝控干水后，铺在鱼身上。

10. 在炒锅里烧少许热油。

11. 浇在青椒丝，红椒丝，大葱丝上，趁热淋上调料汁。