生粉做饼的步骤为:
1. 在碗里倒入半碗面粉。2.打散一个鸡蛋到碗里。3.洗2根葱,去掉黄叶,切成碎段,加入到面粉碗中。4.加水40毫升,把鸡蛋和小葱搅拌均匀。5.洗锅,点火,锅中加入少许油。6.将碗中调好的面粉适量倒入锅中,用铲子把面酱摊开,铺平。7.调制中小火,如果锅中的油少,再顺着锅边加入少许。8.用铲子深入饼的四周,顺着饼和锅分离的地方将饼慢慢和锅全部分离。9.将饼翻个面,再放在锅里炕一会儿。10.然后将饼用铲子铲起,放入盘中。
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