煮熟的螃蟹放入冰箱保存时,需要套上保鲜袋后密封放入冷冻室进行冷冻储存。否则容易造成螃蟹的水分以及营养成分的流失,影响第二次食用的口感。若处在冬季,则可以放入保鲜室储存。
注意事项:隔夜后的螃蟹,需重新煮透后方可食用,否则容易引起拉肚子等症状。
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