腌莴笋的做法:
1. 选取大小合适、长短适中的莴笋一根。
2. 去皮后,切成五厘米长的小段。
3. 将莴笋摆放整齐,一齐放入一个碗中。
4. 将黄豆酱二十克,白糖五克,凉开水四十克倒入碗中。
5. 将莴笋与酱料搅拌均匀,浸泡十分钟。
6. 十分钟后,将莴笋与酱料取出,即可食用。
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