泡萝卜一定要放花椒和白酒吗？

泡萝卜一定要放花椒和白酒材料萝卜条。

材料:白醋，糖，白开水。

步骤:

1. 将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上。

2. 将腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。

3. 在腌萝卜的时候，将白醋，糖和适量的白开水调匀，让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。

4. 将挤干水的萝卜条放入盐卤水中，浸泡一个晚上即可。