1. 新鲜的很容易发霉变质。
2. 真空包装常温可存放15天。
3. 没包装的新鲜奶豆腐天热的话切片放在通风的地方可风干久存,或者冷冻也可存放很久。
解释:奶豆腐就是奶酪,内蒙古称为奶豆腐,分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩。奶豆腐,也是蒙古族奶食奶豆腐品的一种,色黄,半透明而有光泽。奶豆腐解饿,通常可以和奶茶、炒米、熟牛羊肉一起泡着吃,日常和以炒米奶茶食用,游牧或出远门时可以做干粮。
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