牛奶和鸡蛋两者不搭配,牛奶与鸡蛋蛋白质含量太高影响消化吸收对身体不太好,必须吃些燕麦果蔬中和一下。
一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达百分之九十八以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一,但生鸡蛋的病菌较多,含有多种对人体有害的物质,必须熟食,更不能与牛奶搭配。
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