牛奶可以放到冰箱里冷藏,不会流失牛奶的营养。
牛奶保存方法:
1. 鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好放在冰箱里。
2. 不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
3. 牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免其他气味串入牛奶里。
4. 牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
5. 过冷对牛奶也有不良影响,当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害,因此牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。
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