1. 八宝饭:这是一道有着千年历史的名菜,由糯米,还有豆沙、桂圆、红枣等做成。因为分量足、味道甜,比较适合全家人享用,所以象征着团团圆圆,吉祥平安。
2. 白斩鸡:“鸡”同“吉”,寓意着吉祥如意。
3. 油爆虾:虾壳上有一节一节的轮廓,有着节节高升,吉祥讨喜的寓意。
4. 红烧肉:其最大的特点就是浓油、赤酱、口感甜、颜色鲜艳,寓意着新的一年红红火火。
5. 黄金糕:颜色金灿,味道极佳,还有着“年年高”的好寓意。
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