凉拌粉丝煮多久

10分钟。

步骤：

1. 准备食材：粉丝、青椒、红甜椒、胡萝卜、蒜等。

2. 烧好开水，将粉丝放进热水煮煮软，10分钟左右，放入凉水中浸泡。

3. 胡萝卜、青红辣椒切丝，放入拌菜盆中，加入少许盐拌匀腌渍20分钟左右。

4. 将蒜切末，准备一把虾米，热锅倒油，油热后将蒜和虾米放入油锅中小火炒成金黄色。

5. 将凉水浸过的粉丝放在腌好的萝卜辣椒丝上，把炒好的蒜虾米和油倒入拌菜盆。

6. 加入1小茶匙的白糖、1小茶匙的耗油、1小下茶匙的黑醋拌匀即可。