莲藕生吃有没有寄生虫

莲藕是长期生长在水中的，寄生虫肯定是有的。

食用之前，把皮削了并且清洗干净，开水泡泡，会杀死大部分寄生虫。

莲藕原产于印度，很早便传入中国。

莲藕属木兰亚纲，山龙野目。

喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。