烤箱怎么样烤牛肉丸

主料：牛肉丸、洋葱、四季豆、马铃薯、红萝卜。

辅料：蒜末、咖哩粉、盐、鸡粉、糖、油。

具体的做法如下：

1. 将洋葱洗净去外膜，切成片状，四季豆洗净沥干，切段状备用。

2. 将马铃薯和红萝卜洗净去皮，切成块状备用。

3. 取一口锅，加入2大匙油烧热，放入牛肉丸子，煎1到2分钟捞起。

4. 再放入蒜末、洋葱片炒出香味。

5. 加入咖哩粉拌炒均匀，然后加入水煮至滚沸。

6. 将马铃薯和红萝卜放入锅中煮至微软。

7. 将牛肉丸放入烤盘中，上面淋上锅中煮好的汤汁。

8. 放入烤箱中，烤3到5分钟，即可食用。