烤箱烤牛里脊怎么烤

材料：

牛里脊肉、盐、生抽、黑胡椒、料酒、白酒、孜然或者辣椒粉。

做法：

1. 牛里脊肉切片，厚度约为5mm到1cm。

2. 加入除孜然以外的其它调料，用手揉搓一下牛肉。至少腌一个小时，时间越长越好。

3. 烤箱预热180度，把牛肉平铺在烤盘上。

4. 烤箱180度，15到25分钟。

5. 烤完撒上孜然粉或者辣椒粉即可。