简骨怎么煲汤

1. 材料：筒骨三块，海鲜菇，白玉菇，香菇，盐适量，玉米，纯牛奶。

2. 准备好所有食材，香菇，白玉菇，蟹味菇洗净沥干。

3. 香菇切片，玉米切小块，枸杞提前泡发。

4. 筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞起，筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。

5. 重新放入冷水锅中，用高压锅炖半小时。

6. 炖好后倒入炒锅里，加入两片生姜，适量葱段，加入一汤勺料酒。

7. 加入两勺纯牛奶，加入菌菇，加入香菇和玉米，大火烧开转中火将菌菇炖熟。

8. 菌菇熟时放入枸杞，加入适量盐和胡椒粉调味，鸡精可以加入适量，成品。