煎姜粿怎么做

所需材料：

姜粿、若干、鸡蛋1只、红糖2大勺。

做法：

1. 姜粿掰一大块和鸡蛋，红糖，一起放入大碗中搅拌均匀。

2. 搅拌出来为比较浓稠的状态。

3. 加热锅，放少许油，倒入搅拌好的姜粿，待稍微凝固，翻面。

4. 用铲子轻轻按压即可。