尖椒烧鸡脚怎么样烧好吃

做法：

1. 姜、蒜切片。

2. 青椒切段。

3. 放油、烧辣。

4. 将鸡脚、蒜、姜、香料、花椒放入油锅，扁炒一下。

5. 再放入豆瓣酱继续炒、倒入少许的酱油和白糖、继续炒。

6. 倒入配菜，继续翻炒。

7. 锅中加少量水，闷锅烧。

8. 烧开以后，待莴笋快熟的时候，倒入青椒、再放盐、继续闷锅烧。

9. 鸡脚熟后，加味精即可。