鸡爪怎么做才脆口六个

材料：鸡爪，料酒，盐，辣椒粉，油

步骤：1.将鸡爪、盐、料酒放入容器中，腌制30分钟。

2. 放入锅中煮沸后捞出。

3. 用冷水冲洗干净后，沥干水分。

4. 在锅中倒入油，将鸡爪炸至金黄后捞出。

5. 将油烧热后，倒入炸过的鸡爪，炸至外皮起酥。

6. 倒入盘中，放入辣椒粉即可食用。