1. 水加糖煮开,苹果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份。
2. 把切片的凤梨,橙子,苹果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠覆保鲜膜。
3. 让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水 。
4. 猕猴桃这种纤维细微的水果,可以不用浸泡,直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉 然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉。
5. 烤箱80到100度,烤5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分即可。
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