瓜片鸡蛋汤怎么做

制作瓜片鸡蛋汤的步骤：

1. 把黄瓜洗干净。

2. 黄瓜切薄片，切薄一些。

3. 鸡蛋打在碗里，用筷子搅散。

4. 锅烧热放油炒黄瓜片。

5. 炒2分钟后放适量的清水。

6. 水煮沸后放鸡蛋液。

7. 用筷子把鸡蛋液快速打散，加点盐调味。

8. 瓜片鸡蛋汤制作完成。