葛根粉煲汤怎么做好吃

葛根粉煲汤好吃的做法如下：

主料：葛根粉100克、瘦猪肉500克。

辅料：凉水适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。

步骤：

1. 将瘦肉切片，生姜切丝，分别放入碗中备用。

2. 向碗中加入100克葛根粉，加入凉水，将其搅拌成糊状。

3. 向装有葛根糊的碗中放入瘦肉片，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀后，腌制15分钟。

4. 向锅内加入适量水，放入姜丝、料酒和生抽，使用大火将水煮沸。

5. 向沸腾的水中放入腌制好的肉片，并不断搅动，以防粘锅。

6. 熬煮3分钟后，关火，并洒入少许盐和鸡精调味，即可出锅。