干鸭子怎么做好吃

食材：风干鸭1只、白萝卜适量、油少许、胡椒粉适量、枸杞3克、糖适量、香菜少许。

做法：

1. 将风干鸭洗净切块，烧半锅开水，将鸭子倒入锅中，出水控干。

2. 将锅烧热，放入适量油，加入少许白糖提鲜。

3. 放入生姜，桂皮，香叶炒香，再放入鸭子翻炒。

4. 加入适量的水，没过鸭子即可，大火烧开，水开10分钟后加入少许枸杞。

5. 待汤变色后加入白萝卜，煮熟后撒上香菜即可出锅。