对虾只是一种虾的叫法。
对虾,学名东方对虾,又称中国对虾中国明对虾、斑节虾。节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属。对虾属个体大,通称大虾。
对虾的雌性成长个体体长一般16到22厘米,重约50到80克,最大的可达30厘米,重250克;雄性较小,体长13到18厘米,重30到50克。对虾为广温广盐性海产动物。牤牛岛对虾体呈长筒形,左右侧扁,身体分为头、胸和腹部,由20个体节组成。腹部较长,肌肉发达,分节明显。
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