电磁炉能放上铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅。
电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好,铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。电磁炉是采用磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通过导磁的底部,既会产生无数小涡流使锅体本生自行高速发热,然后再加热锅内食物。
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