食材:红椒适量,蒜适量,青椒适量,豆米适量。
步骤:
1. 先用油炸豆米,放入适量的盐,可以不用翻炒,如果油不够可以轻轻翻炒两三下。
2. 把豆米表皮炸得脆脆的再放入青椒、红椒、蒜。
3. 放酱油翻炒一会儿即可出锅。
注意豆米用油炸,少翻炒,油要多,以免巴锅。
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