所需原料:
红枣或大枣、核桃仁、大米。
做法:
1. 将大米淘洗干净用水浸泡2个小时,红枣洗净一起浸泡。提示:泡水可使米粒充分吸收水分,这样才会煮出又软又稠的粥,也便于消化吸收。
2. 将大米、红枣、核桃仁一起下锅用旺火煮,沸腾后调至小火慢煮10至15分钟。
3. 出锅前放入冰糖搅拌均匀,大米红枣粥可以出锅。
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