大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同,存在一定差异。
比如,真空包装的大米,保质期可以达到12个月甚至更长;普通包装的大米,可能只有几个月;散装大米的保质期,相对更短一些。
此外,存放季节对大米的保质期也会有影响,比如散装大米夏季保质期为3个月,秋冬季一般为6个月。
超过保质期后,大米的营养成分就会流失。
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