醋拌萝卜的制作方法:
材料
萝卜1个,小黄瓜1根,苹果醇2大匙,糯米醋2大匙,细砂糖4大匙,冷开水4大匙,盐1小匙。
步骤
1. 将所苹果醇、糯米醋、细砂糖、盐和水混匀备用。
2. 萝卜削去皮,刨粗丝。
3. 小黄瓜1条切段,剖开去掉籽再切细丝。
4. 萝卜和小黄瓜混匀,一起浸泡入醋水中。
5. 放入冷藏室2小时后,沥干酱汁装盘即可食用。
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