葱炒三菌怎么做

1. 葱姜切丝，大蒜拍碎。

2. 香菜切段备用。

3. 肉切好备用。

4. 蘑菇洗净撕开备用。

5. 香菇切开、木耳洗净撕一下备用。

6. 锅底加油烧热。

7. 加上肉线炒变色。

8. 加上葱姜蒜翻炒出香味。

9. 再倒上三菌翻炒。

10. 倒上酱油。

11.翻炒均匀。

12.少加点水稍炖一下让蘑菇熟透。

13.加醋。

14.加味精调味：

15.放上香菜翻炒均匀。

16.出锅装盘。