原因:酸的橘子里面有醋酸,醋酸虽然名字和味道是酸性物质,但实质上是真正的碱性物质,和胃酸中和过多的胃酸,可以减少对胃的刺激。
橘子:是芸香料柑橘属的一种水果。果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。
酸橘:为海南本地野生种,是芸香料常绿小乔木,味极酸,通常用作烹饪佐料,在海南当地通常用作白切鸡、白切鸭、白切鹅的点蘸佐料,一般不做鲜食。
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