常见的干货:去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等。
干货概念:泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。
干货分类:干果,干蔬,调味料,杂粮,饮品,药膳,果脯。
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